粘度是判断羧甲基纤维素钠质量、使用性能的一个重要因素，而它的用途非常广泛，涉及食品工业、日用化学工业等，这些跟它的粘度也是有很大关系的，那么不同行业使用时对粘度有什么要求呢?

　　羧甲基纤维素钠根据用途的不同粘度也分多个不同等级：

　　比如建筑装饰等行业用的CMC从200~1200上限还可能粘度更高;洗涤类的CMC粘度为10~70(100以下);食品级羧甲基纤维素钠粘度都是在1000以上，各种行业由于使用的用途不同而选择的粘度也会有差别。

　　粘度往往是CMC-Na较关紧的指标之一，粘度的数字与液体浓度、温度、剪切效率等因素相关。

　　羧甲基纤维素钠虽然用途广，但是在实际的使用中还应注意它的使用范围和注意事项，应注意CMC-Na与强酸、强碱、重金属离子(如铝、锌、汞、银、铁等)配伍均属禁忌，使用前请先仔细阅读使用说明书或者咨询纤维素厂家。

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