纤维素厂家供应的羧甲基纤维素钠多用于饮料行业,那么为什么将其用于饮料行业呢?胜久实业为您解答。
将羧甲基纤维素钠用于饮料行业,这是因为它不仅可以提高果汁额悬浮性,还可以改善饮料的口感与质地,同时还可以消除瓶颈处形成的油环,从而避免出现人造甜食变苦的现象。在中性奶中加入羧甲基纤维素钠不仅可以消除淀粉与卡拉胶的脱水收缩现象,还可以用其制作储藏性能稳定的搅打起泡稀奶油。若将纤维素厂家的羧甲基纤维素钠用于酸奶的制作当中,那么我们可以将其用于蛋白质PH当点范围反应工序当中,这时就会形成一种可溶性的并且贮存稳定性能良好的综合物。
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